[Nik0lai]

Ein sehr wichtiges Thema was ein hohes Zeit- und Nerveninvestment erfordert hat und wo bestimmt noch viel Optimierungsbedarf besteht. Was ist die beste Methode einen Granatapfel zu öffnen und die Nährstoffreichen, konsumierbaren Komponenten zu extrahieren?
Ich versuch immer nur teilweise reinzuschneiden und ihn dann aufzubrechen mit den Fingern, dann irgendwie mit den Händen möglichst effizient die Frucht Dinger rausbrechen. Aber dauert zu lange, ich hab ja noch andere Dinge zu tun.

[Tiha]

Ich hab gelernt das Ding an 4 Seiten anzuritzen (Dabei vermeiden das Fruchtfleich zu treffen) und dann auseinander zu ziehen und die Teile dann raus zu klopfen nachdem man 4 Viertel hat. Das ganze natürlich in einer großen Schüssel damit kein Saft verloren geht und nicht überall alles Rot ist. Das funktioniert ganz ok. Trozdem sind Granatäpfel als solches einfach nur nervig.

[Sternchenfarbe]

Wenn dir das zu lange dauert, vielleicht solltest du anderes Obst konsumieren, oder du kaufst die Kerne lose

[Ajanna]

Auf jeden Fall: kein weißes T-Shirt tragen

[Nik0lai]

Wenn dir das zu lange dauert, vielleicht solltest du anderes Obst konsumieren, oder du kaufst die Kerne lose

Das sind zwei sehr gute Punkte, aber manches Obst hat einfach Attribute die du bei anderem nicht wirklich finden kannst, vor allem bei der begrenzten Obstauswahl hier. Lose Kerne wären vermutlich zu teuer und sowieso nur in diesen Bonzen Geschäften wie Edeka zu finden. Das wären wir die zu erwartenden Vorteile dann doch nicht wert.

[Apubec]

Das bringt Frauchen besser, weshalb ich das wohlwollend abgegeben habe.

[Video]

[Ciao]

Wenn ich Granatäpfel zubereite, dann entferne ich die Kerne in einer großen, mit Wasser gefüllten Schüssel.
Die Kerne sinken nach unten und die Häutchen schwimmen oben.
Dann die Häutchen abfischen.
Ist aber immer noch eine Menge Arbeit.

[Mani]

Granatapfel ist halt schon so geil, dass es den Aufwand wert ist.

[Tiha]

Wenn ich Granatäpfel zubereite, dann entferne ich die Kerne in einer großen, mit Wasser gefüllten Schüssel.
Die Kerne sinken nach unten und die Häutchen schwimmen oben.
Dann die Häutchen abfischen.
Ist aber immer noch eine Menge Arbeit.

Bei der Metode geht der Saft flöten...

[Apubec]

Bei der Metode geht der Saft flöten...

Wo ist der Saft enthalten?

[Kalaschnikow]

mMn sind tiefgefrorene Kerne die beste Lösung.

[Apubec]

mMn sind tiefgefrorene Kerne die beste Lösung.

Granatäpfel tiefgefrieren?

[Kalaschnikow]

Granatäpfel tiefgefrieren?

https://www.bofrost.de/shop/obst_555...b=preparations

[Apubec]

Die Möglichkeit besteht, aber wo ist der Spaß?

[Kalaschnikow]

dachte geht um den effizientesten konsum

[Apubec]

dachte geht um den effizientesten konsum

Ja natürlich!
Aber verstehen sie Spaß?

[Heinz-Fiction]

Du solltest nanobots in den Granatapfel innezieren, die haben da gar keine Probleme mit

[Ajanna]

Die Kerne sind in Wirklichkeit Gigabots. Der leckere Saft ist nur Tarnung.

[Sir Lunchelot]

Hab noch nie einen Granatapfel gegessen oder aus der nähe gesehen. Wie muss man sich die "Kerne" vorstellen? Sieht so aus als hätten sie nochmal einen echten Kern. Ist der hart oder weich? Ich stelle es mir wie Johannisbeeren vor, die gefühlt zu 90% aus Kernen bestehen, die zwar kaubar sind, aber dann immer in den Zähnen hängen.

[Winyett Grayanus]

Ich habe zwei der "schnellen" Methoden ausprobiert, die mit dem Wasser und die mit dem Klopfen und beide Male sind mir zu viele Häute übrig geblieben. Da ziehe ich doch die Porkel-Methode vor, bei der man aus jedem Viertel alles per Hand herausholt. Sehr zeitsparend: Das Ganze einfach delegieren.